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(52版)李若彤上海滩尝美食
[我要留言] 选稿:郑闻文 来源:新民晚报 2005-9-23 13:37:22
   原本是受力士邀请,来上海抢先体验“汉方护发”系列新品,李若彤却悄悄把机票签早了3天。一副墨镜,一双凉鞋,一条九分裤,打着伞穿行在上海的大街小巷,目标只有一个——美食。“美食是我健身的动力。”李若彤举起左手臂,比划着肌肉,一说起美食,好像打了一针兴奋剂,一下驱走了夏日午后,盘旋在脑门前的瞌睡虫。

  “小龙女”遇“唐僧”

  汽车载着李若彤飞过吴中路,她突然兴奋地指着玻璃窗外的一幢
高楼:“8年前,第一次来上海时,我就住在这里。”对上海,她熟门熟路,连旮旯里的美食,也全都装订成谱,暗藏于心。一到上海,就像断了线的风筝,嗅着香味往人头多的地方钻,连经纪人也干脆“放弃”对她的“看护”。

  有一回她又“顶风作案”,独自外出买蛋饼。蛋饼老板疑神疑鬼地看着她:“你是小龙女吧?”狠命摇头。“你到底是不是小龙女?”打死不招。蛋饼老板眯起眼睛,好像显微镜一样,上上下下打量一番:“你是小龙女吧?你要是小龙女的话你就说话嘛,你不说我怎么知道你是小龙女呢,虽然你很有诚意地看着我,可是你还是要跟我说你就是小龙女啊。你真的是小龙女吗?那你肯定是小龙女!……”

  李若彤吓得拔腿想逃。蛋饼“唐僧”突然递上一张油光灿灿的蛋饼:“我知道你是李若彤,特别多加了一个蛋……”

  家里开“中药铺”

  要让李若彤肯定一样食品,很简单,也很难。“用心,花了感情做出来的食物,第一口就能品出来。”

  李若彤不但长着一张极东方的美人脸,而且对美食也固执地保守着一颗“东方心”。“我去过无数国家,一圈转下来,还是我们东方的美食,更像艺术品。很多外国人,现在都流行吃中餐。”

  小时候,妈妈煲的汤,“灌”大了她家十兄妹。当归、枸杞、天马、淮山……的香气,日日弥散在鼻尖。她还记得,连水扑蛋里,妈妈都要抓进几瓣当归。“药补不如食补。”好似家里天天要诵的经。

  后来,她用的洗发水里,也充满了当归和白毫银针茶叶的味道。现在,独立成家。她的厨房里,有一个大大的中医柜子,塞满了各色药材,用来煲汤。

  坐在上海的发型屋里,对着镜子,李若彤还在和发型师交流煲汤心得:“女人夏天要多喝鱼汤,美容养颜的……”

  背鸭舌上飞机

  多年前,一个台湾朋友买了一包台湾品牌的卤味鸭舌头给李若彤。她知道爸爸爱吃,没舍得开封,带回了香港。怎料到,老爷子一吃成瘾,候着她每次去台湾,都要抱一些回家。

  这次来上海,她听说这个品牌在上海开了连锁店。拖了司机满大街地转,还托台湾朋友问地址和外卖电话。一大圈问下来,终于拨通了外卖电话。一开口:“我要20包鸭舌头!”营业员小姐一听吓缩了回去,他们一整天也卖不掉20

  包,就如实告诉她:“对不起小姐,我们只剩下3包了。”李若彤不依不饶:“那么能不能帮我从其他店铺调货过来呢?”

  遇到如此执著的顾客,简直无话可说。辛苦了一下午,终于从各个分店凑齐了20包鸭舌头。李若彤背着鸭舌头,开开心心飞回香港———放在冰箱里,足够“哄”一阵老爷子了。

  城堡文周焰摄

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