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部分添加剂禁用保质期短 市民买月饼吃到一嘴白毛

2011年8月27日 14:41

来源:新民晚报 作者:屠仕超 王勤俭 选稿:王呈恺

  距离中秋节不远,琳琅满目的月饼纷纷上市。与往年不同的是,今年月饼生产禁止使用27种食品添加剂,使得月饼保质期大为缩短。近日,不少读者致电本报962288热线,投诉买到的月饼在保质期内发霉。

  馅料长有白毛

  记者赶到石龙路731号王小姐家中,她把买来的月饼及购物小票放在桌上,把月饼一掰为二,只见馅料长着一层3毫米左右的白毛。月饼是“麦其乐苏式月饼”,馅料是“黑麻素月”。

  王小姐称,8月12日晚上7时50分,她和同事在虹口区一家超市买了“麦其乐苏式月饼”,当时是“买一送一”,总价10.75元。王小姐买回家后尝了一个,几口下去,顿时感觉很苦涩。王小姐发觉不对,朝着馅料仔细一看,立刻花容失色:黑色馅料里竟长有白毛,明显已发霉!

  “发霉的月饼,怎么能够出售?”王小姐很气愤。她当即找到超市,超市愿意赔偿,并承诺一定调查馅料发霉原因,如果部分月饼确实发霉,他们会将其下架。

  “麦其乐苏式月饼”发霉,并不是个例。在搜房网上海业主论坛,网友“人肉馒头”发帖称:“特想吃红枣,所以买了‘麦其乐苏式月饼’枣泥月饼3块装的,价格3.38元。回家后发现2块发霉了,第3块没看就扔了……”

  月饼表皮霉变

  无独有偶。手机尾号为2787的读者毛先生来电反映,他在娄山关路近玉屏南路附近一家超市,买来知名品牌的月饼。月饼散装出售,毛先生买了两个给孩子吃,月饼馅料都是莲蓉。孩子吃了半个,突然觉得不对劲,定睛一看,月饼外皮上长着一层白毛。他觉得十分恶心,连剩下的一个月饼也不吃了。“月饼在保质期内发霉,这算什么道理?”毛先生非常气愤。

  保质期已缩短

  根据6月20日最新颁布实施的《食品安全国家标准———食品添加剂使用标准》规定,以往月饼经常使用的化工合成色素、防腐剂等添加剂,被禁止用于月饼生产。这就直接导致以前保质期动辄三四个月的月饼,今年的保质期大多缩短至45天甚至30天。

  据消保委统计数据发现,以往月饼投诉最多的质量问题,多为超保质期出售、保质期内变质或发霉、寄递月饼收货时已过期或变质。月饼质量问题最易出现在中秋临近的一个月内。

  可以退一赔十

  万一购买的月饼在保质期内发霉,该如何处理呢?消费者可持月饼和购买单据,与商家联系。如确属月饼本身质量问题,根据《食品安全法》有关规定,消费者可以退一赔十。

  业内人士提醒,消费者应尽量到大型商场、超市购买有一定信誉的厂家生产的月饼,对散装月饼需慎重选择,不要到批发市场或小店选购散装月饼。二是消费者购买月饼后应向商家索要并保留好购物凭证。一旦发生纠纷,购物凭证是消费者维权的重要证据。

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