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集贸市场有机垃圾变废为宝 缓解"垃圾大户"的重担

2012年1月27日 14:03

来源:新民晚报 作者:金旻矣 选稿:王丽琳

  地上遍布果皮菜叶,蛇皮袋硬纸板混杂其中……新春佳节,大家走亲访友都爱去集贸市场买些水果作为礼品,于是大多数集贸市场出现了上述景象。其中大部分垃圾为有机垃圾,若未分类收集、与生活垃圾混装填埋,会破坏环境。

  如果在各大集贸市场对垃圾就地“瘦身”,就不会再进入运输、存储环节,将对推进全市垃圾分类起到事半功倍的效果。新春里,记者走访集贸市场,了解如何缓解“垃圾大户”的重担。

  垃圾变成肥料

  小年夜,记者来到位于曹杨路上的普陀区三华批发市场。在市场内一座处置房里,一套“运用AF电磁加热型有机垃圾处理设备”已投运了两个多月,专门处理周边3个市场的有机垃圾。现场负责人张建方给记者演示了垃圾处理的整套流程。按钮按下,一台粉碎机隆隆运转,工人将果皮菜叶等有机垃圾倒入槽中,巨大的齿轮旋转着将垃圾切碎。5分钟不到,大件垃圾已被粉碎成大小均衡、易压缩脱水的小件,并被倒入一个个桶内,进入榨水机内榨水。10分钟后,垃圾又进入发酵机内发酵。“发酵需要两遍,第一遍三五分钟就好,第二遍需要1周左右。”

  处理后的成品整齐地堆在一旁,没有异味。这些成品经专业部门检测,符合环保要求,可作为有机肥在市场上出售,真正实现“变废为宝”。

  服务三大市场

  “普陀区城郊结合部多,集贸市场较多,主要有曹安路蔬菜批发市场、铜川路水产市场和山华水果批发市场三家。”普陀区绿化市容局设施科的金科长说,目前曹安路市场每天产生垃圾约70吨,山华和铜川路市场约40吨。以往,这些垃圾都通过“中转—水运—填埋”来处理,但土地资源和政府财力有限。

  去年11月,通过政府和企业合作,垃圾处置场建成,每天最多可处理100吨有机垃圾。经处理的有机垃圾100%减量,还产生了经济效益,实现了市政府“促进垃圾源头减量”的目标。“目前机器还在调试阶段,每天可处置50吨左右垃圾,节后会继续调试。”金科长说。

  与此同时,由于有机垃圾被分流,市场垃圾压缩站只需负责清理生活垃圾,工作相对减轻。记者在山华市场看到,两名工人正在清理生活垃圾:“现在不用和菜叶打交道了。”

  “垃圾大户”减负

  张建方说,操作这套设备相当简单,但得注意不能将生活垃圾或有毒有害垃圾混在里面,否则成品肥料会污染土壤。“有时,运来的垃圾里混着塑料袋等,我们只能先分拣,清理干净再操作。如果在送来之前就分干净,效率会提高很多。”

  对此,有关部门表示,虽然有些集贸市场已配备了不同的垃圾桶用以分类,但市场方面的实施效果并不太好,还有不少市场根本未纳入垃圾分类体系中。2012年的工作重点,是对这些批发市场等“垃圾大户”进一步加大管理力度,并继续新增100个集贸市场开展垃圾分类减量工作。

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